Não
é de hoje que o refrigerante tem sido bombardeado por especialistas na área
médica. Recentemente ele foi eleito como o pior inimigo, tabmém. por
especialistas em nutrição, por estudos científicos que associam o consumo do
produto ao surgimento de doenças graves. O último deles, desenvolvido pelo
Center for Science in the Public Interest (CSPI), uma organização
norte-americana da área de nutrição e segurança alimentar, traz novas
evidências de que os refrigerantes Coca-Cola, Coca-Cola Diet, Pepsi e Pepsi
Diet podem provocar câncer, devido à presença da substância 4-MEI, um
subproduto do chamado caramelo 4, que dá a pigmentação às bebidas.
A
substância foi incluída em uma lista de agentes cancerígenos depois que
pesquisa do Programa Nacional de Toxicologia dos Estados Unidos indicou a
conexão entre o 4-MEI e o desenvolvimento de câncer em ratos. A constatação
levou o estado da Califórnia a determinar a inclusão dessa informação nos
rótulos dos refrigerantes, ou a alteração de suas formulas.
Ao
que tudo indica, as empresas citadas vão optar pela segunda opção.
Além
de possuir muitas substâncias artificiais em sua composição, o refrigerante
contém valor nutricional quase nulo. As variações cola, em especial, contam com
uma grande quantidade de fosfatos, que em excesso provocam o enfraquecimento
dos ossos através da liberação do cálcio. Dessa forma, é facilitada a
incidência de doenças ósseas, como a osteoporose. A bebida ainda é rica em
açúcar, que além de prejudicar a boa forma, propicia o surgimento de cáries,
principalmente nas crianças. Mesmo as versões diet, que não contêm glicose,
expõem os dentes a ácidos capazes de estragar o esmalte.
E
não se pode esquecer dos corantes, também perigosos. Vários deles possuem
substâncias cancerígenas. O consumo de refrigerantes também faz com que as
pessoas diminuam significativamente a ingestão de bebidas saudáveis como a
água, o leite e os sucos naturais, perdendo nutrientes importantes.
Bom,
acho que todos esses motivos são mais que suficientes pra qualquer pessoa se
convencer a não beber esses líquidos, certo? O problema é justamente esse: como se convencer a fazê-lo depois de uma
vida inteira de vício?
Sim,
vício, eu digo vício porque
no meu caso era (sim no passado) um vício. Durante a minha vida toda tomar
coca-cola foi o meu maior vício. O mais incontrolável deles. E como todo vício,
o mais prazeroso. E ao meu ver, a curto prazo o menos prejudicial de todos os
vícios que uma pessoa poderia ter, por isso nunca me preocupou tanto.
Porem
isso mudou há 40 (quarenta dias). Sim, por isso os verbos no parágrafo acima no
passado, hoje eu completo quarenta dias sem beber qualquer tipo de refrigerante
e me sinto muito bem, sem crises, sem surtos, sem neuras... E afirmo que eu sou prova viva de que a pesquisa é real pois a minha ingestão
de líquidos saudáveis como água e sucos aumentaram numa quantidade
inacreditável, que nem eu sabia que eu era capaz de beber.
Provavelmente,
a longo prazo, essa minha OPÇÃO por não beber mais refrigerantes seja muita
benéfica para o meu organismo do que está sendo agora, mas de antemão já digo
que estou gostando, e muito, dos resultados, que fazem parte de um novo projeto
de vida. Muito mais saudável.
A
dica é: não espere chegar ao seu limite ou ponto de não ter mais volta para
procurar ajuda ou ficar bem com você mesmo, hoje é sempre tempo para começar...
Há
quarenta dias acabou o meu vício pelo líquido chamado Coca-cola, mas não pela
marca que eu sempre vou admirar... Vou continuar amando a cor, vou idolatrar a
minha geladeira, meus pratos, meus copos, meus ‘bows’, travessas, jarras, etc.;
Esqueço
o vício,
mas mantenho a paixão...
